La passione del gusto

Name: La passione del gusto
ISBN: 9788815329608

Rosalia, Cavalieri

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Tra il gusto, il cibo e il piacere esiste un legame complesso che, ben al di là delle necessità imposte dalla sopravvivenza, fa del nutrirsi un'esperienza culturale assai raffinata e carica di significati. La passione del gusto ne prolunga il piacere, accende la nostra vita emotiva, promuove la socialità, sollecita la conversazione, gratifica il nostro senso estetico e crea talvolta godibili dipendenze. Cosa si scopre esplorando la componente voluttuosa del gusto? Queste pagine ci guidano attraverso le molteplici declinazioni di uno dei più accattivanti fra i sensi.

Kategoriler:

Cookbooks, Food & Wine - Italian

Yıl:

2016

Yayımcı:

Societa editrice il Mulino Spa

Dil:

italian

ISBN 10:

8815329609

ISBN 13:

9788815329608